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氯化铵

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浅谈包被赖氨酸有什么作用?

2021-08-01 09:21:24

赖氨酸是使用的氨基酸之一,它是畜禽、反刍动物和其他大多数动物饲料中的一种基本氨基酸。赖氨酸也是奶牛需要的一种必需氨基酸(必需氨基酸是机体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给的氨基酸)。但由于牛羊等反刍动物的特殊的消化结构,瘤胃的存在,日粮中补饲赖氨酸必需是过瘤胃的才能发挥出作用。而所谓过瘤胃赖氨酸就是将赖氨酸以某种方式修饰或保护起来,使之在反刍动物瘤胃中发酵及降解的比例降低或缓释,以便进入反刍动物的真胃和小肠中才被消化和吸收。

包被蛋氨酸

氯化胆碱也是奶牛、肉牛、羊等草食动物所必需的重要物质,在动物体内它可以调节脂肪的代谢与转化;包被蛋氨酸过瘤胃脂肪:过瘤胃脂肪能保证大部分脂肪不在瘤胃中溶解,不不影响瘤胃微生物发酵,还可在真胃和十二指肠中消化利用。通过添加过瘤胃脂肪减少对瘤胃微生物影响,提高不饱和脂肪酸有效利用,调控乳脂组成,降低饲料精料比例以减少成本,并对奶牛繁殖性能产生有利影响。国内外过瘤胃脂肪种类较多,主要有包被油脂类、胶囊保护脂肪、氢化脂肪、皂化脂肪和脂肪酸化合物等。张小豹(2013年)研究发现,产后30~90天奶牛饲料中添加过瘤胃脂肪,能明显提高奶牛产奶量和乳脂率,明显降低血浆非酯化脂肪酸(NEFA)含量,在添加初期能提高胰岛素含量(P<0.05)。


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