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对于产蛋鸡,在饲粮中添加适量碳酸氢钠,可在高温时,增加鸡只呼出的CO_2,从而与V_c协同作用,缓解热应激,并可提高鸡对饲料中钙,磷的吸收及蛋白质的利用,而使破蛋率降低,产蛋率提高.应用于肉鸡,则可明显提高胴体等级与增重. 在反刍家畜的精料中添加一定比例的碳酸氢钠,则可提高瘤胃内pH